Forró

A víz 100 °C-on történő forrása elpusztítja-e az endospórákat?
A forralás az egyik legrégebbi módszer a mikrobák nedves hő elleni védekezésére, és jellemzően igen hatékony a vegetatív sejtek és egyes vírusok elpus...
Miért magasabb a vegyület forráspontja??
A nagy molekulák több elektront és atommagot tartalmaznak, amelyek van der Waals vonzerőt hoznak létre, így vegyületeik általában magasabb forráspontú...